27.04.2017
ПРОСТРАНСТВО ПРОСВЕТЛЕНИЯ
 
 
CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.

Подписка на наШИ новости

Электронная почта:

Посмотреть архив

 
 
Проекты / Грибная ферма

Грибная ферма

Выросли шиитаки!

Май 2013 года - вынула грибницу шиитаки со второго этажа и оставила ее на улице в воде плавать, и за пару дней плавания на ней выросло три гриба. Грибницу передержала - больше 24 часов ее не стоит держать в воде.  Вынула и поставила в сухое место на улице - но с большой влажностью. 



Первый белый и зимние опята.

В августе 2012 года я впервые на одной из засеянных грядок мицелием белых грибов в 2008 году - нашла первый белый гриб!

В августе 2012 года я засеяла несколько маленьких субстратов мицелием зимнего опенка.

10 ноября 2012 года от шиитаки остался один пакет - он хорошо зарос грибницей белого цвета:

Рядом с ним стоят еще несколько пакетиков с грибницей зимних опят - но в них уже начала расти плесень и я хотела выбросить их - вынула их с полки и обнаружила в одном пакете опята! Они были с малюсенькими шляпками и длинные и тонкие будто ниточки - но выросли не смотря на грибки плесени! Наверное, был перепад температур и появились плодовые тела опят!

Решила не выбрасывать субстраты с шиитаки и опятами в которых плесень появилась, перенесла их в теплицу на улицу. Попробую сделать выгонку грибных тел через недельку другую.



Шиитаке!

В июне командная работа привела к тому, что в Шираме теперь есть 14 кг субстратов с шиитаке!!!

Это 7 пакетов с питательной смесью и мицелием, который быстро растет.

6 пакетов зарастают шиитаке

в 7 пакете появился зеленый налет - при внесении в субстрат мицелия, был занесен грибок плесени, и теперь в нем идет борьба!



Начало

Наталия Уткина

Проект по выращиванию грибов - это часть проекта Питомника Растений

В 2008 году

на поле вблизи деревни Боровое, рядом с подлеском я решила попробовать выращивать грибы. Начала этот процесс с высевания маслят прямо в поле. Опыта выращивания грибов тогда у меня совсем не было. Я посеяла мицелий - собирала маслята и разбрасывала созревшие шляпки грибов в поле. Через год на этом месте выросла волна грибов - а ведь растут! Я посеяла еще и решила выращивать разные грибы - добавила Белых грибов. Только уже подошла с учетом опыта их выращивания в других хозяйствах. Все сделала по передовому рецепту! Написала бизнес-план по выращиванию белых грибов. Нашла еще рецепт - и по нему, уже с помощью помощников, тоже посадила грибы - белые, собранные в соседнем лесочке. Получилось две грядки. Первые всходы по плану были запланированы в 2010 году - но их не получилось.

Вторая грядка рассчитана на два года - в 2011 году - должен появиться был на ней первый гриб. Так как территория не огорожена и не охраняется, а по ней много грибников ходит - то и не могу точно сказать - были ли там на первой и второй грибы... Подсеяла еще белых (как указано в рецептуре) - буду продолжать - я настойчивая - пусть всходят!

2012 год - ассортимент грибов увеличила - теперь есть мицелии шиитаки и зимнего опенка. Нашла книги грибовода Карпова и сходила к нему на лекцию и консультацию. В этом году уже по новой технологии буду сажать новые грибы. 

Пока нет ресурсов купить щеподробительную машинку - по быстрой технологии мицелий лучше выращивать на щепе. Делаю щепу вручную и ищу по сообществам машинку.





 
   
ШИРАМ - ПРОСТРАНСТВО ПРОСВЕТЛЕНИЯ © 2007 - 2017